" 牛ひき肉と厚揚げのオイスターソース煮 "

" 牛ひき肉と厚揚げのオイスターソース煮 "
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

ご飯のおかずにぴったりな豆腐料理です。

★材料

(2人分)

  • 牛ひき肉

    150g

  • 厚揚げ

    1丁

  • にんにく

    1片

  • サラダ油

    適量

  • オイスターソース

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    厚揚げは、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2.

    フライパンに油を引き、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、牛ひき肉をよく炒める。火が通ったら、(1)の厚揚げを加えて、よく炒める。

  3. 3.

    オイスターソースを入れ、少量の水を加えて煮る。

★ワンポイントアドバイス

豆腐ではなく、厚揚げを使うのがポイント。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー!