ボリューミーな " 茄子と挽肉のミートソーススパゲッティ "

ボリューミーな " 茄子と挽肉のミートソーススパゲッティ "
  1. おいしそう！

料理紹介

茄子と挽肉の相性は抜群。

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞🍆🍆🍆（2-3人前）
    乾燥パスタ・・・300g
    なす・・・1本
    豚ひき肉・・・250ｇ
    トマトソース（パウチまたは缶）・・・適量
    *今回は、デルモンテ「トマトの基本ソース」使用
    オリーブオイル・・・適量
    にんにく・・・１片

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴（調理時間：⏰30分）
    1.大きめの鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。茹であがったら、ザルにあげておく。

    2.茄子は小口切りにする。フライパンを熱し、適量の油を入れて、にんにくと豚肉を加えてよく炒める。次に茄子を加えて、油が全体によくなじむように炒める。全体に火が通ったら、トマトソースを加えて、煮る。

    3.（１）の茹でたパスタを加え、ソースが全体に絡むように炒める。

★ワンポイントアドバイス

ソースはパスタによく絡むように仕上げること。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！