「豆腐とセロリのお味噌汁」

「豆腐とセロリのお味噌汁」
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ほっとする味噌汁　

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（３人前）🍆🍆🍆
    豆腐・・・1/2丁
    セロリ・・・適量
    えのきだけ・・・1/2袋
    味噌・・・適量
    水・・・カップ３杯半
    昆布だし粉末（顆粒）・・・小さじ１

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：10分）🍴🍴🍴
    １．豆腐は采の目状に切る。セロリの葉の部分を適当な大きさに切る。えのきだけは、三等分に。

    ２．鍋にカップ３杯半の水、昆布だしを入れ
    火にかける。少し沸騰してきたところで、
    えのきだけと豆腐を入れて中火で煮る。
    豆腐に大方火が通ったところで、セロリの葉をくわえ、ひと煮立ち。

    ３．火をとめ、味噌をとく。

★ワンポイントアドバイス

セロリは味噌汁にあう。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！