緑黄色野菜のチカラはすごい " 青菜のおひたし "

緑黄色野菜のチカラはすごい " 青菜のおひたし "
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

カリウムや葉酸、亜鉛を多く含む「ほうれん草」を使った簡単おひたし

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    ほうれん草・・・適量
    マヨネーズ・・・大２杯
    砂糖・・・大１杯
    すりごま・・・大２杯
    お酢・・・小さじ１
    濃口醤油・・・小さじ１

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：10分）🍴🍴🍴
    １．鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でる。茹で上がったら、ザルにとり、熱をとる。冷めたら適当な大きさに切り揃えておく。
    ２．ボウルに、マヨネーズ、酢、砂糖、醤油、すりゴマを加えてよく混ぜる。

    ３．お皿に、（１）のほうれん草を盛り付け、（２）のドレッシングを上からかける。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズ、酢、砂糖を混ぜるときは、すばやく分離しないように。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！