もやしだけで1品
丁寧な仕事で上品な一皿
★材料
(3人分)
もやし
1袋
4種のペパー
小さじ1/3
味の素
小さじ半分
ラー油
数滴
★作り方
(5分未満)
1.
もやしの根を手で取り除きます
2.
ザルに入れ
さっと水かけて洗います
3.
鍋に湯を沸かし
グラグラ沸騰させた
ところへ
もやしを入れて
2分茹でます
4.
ザルで水分を切る
5.
ボールに
4種のペパー
味の素を入れ
茹でたもやしに調味料をからめる
6.
最後にラー油数滴
辛さは、お好みで調整
して下さい
もやしだけで一品
ラーメンにトッピングしても
いけます!