試行錯誤とおからの結晶。おからナゲットとチリBBQソース！ レシピあり

試行錯誤とおからの結晶。おからナゲットとチリBBQソース！
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    おいしそう！

今宵は私の研究成果の一つである、おからナゲットの紹介です。 最近、何故かおからの魅力にはまってしまった私は、いろんなおから料理を試しています。中でもナゲットは奥が深く、食感や香り、味などを如何に「チキンナゲット」という正......

入月陽平さん

入月陽平さん

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。 料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。