玉ねぎのたまご焼き

0

おいしそう！

今日も土井善晴さんのレシピです。今は玉ねぎの収穫時期ではないと思いますが、いくつかのスーパーで安売りになって、どどっとでていました。その玉ねぎを使って、たまご焼きにしました。ゆで野菜を添えていただきました玉ねぎ1個をスライスして、オリーブオイルを引いたフライパンに並べて塩。動かさず焼いて、焦げた匂いがしてきたら、ひっくり返して、溶きタマ......