カブのポタージュとスクランブルエッグ

カブのポタージュとスクランブルエッグ
  1. おいしそう！

大きなカブが残っているのでポタージュスープにしました   スクランブルエッグなどと一緒にいただきました     大きなカブ２つを８等分にして、   和だし100㏄と砂糖小1/3、塩少々で、弱火で10分間煮て、   ミキサーにかけて和だし200㏄を加えて温めて、   小ネギを飾りました。     スクランブルエッグ、ウインナ、ラディッシュ、トマトを添えて、   ベランダのレタスにはKIRIをのっけ......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。