マグカップdeふんわりスクランブルエッグ

マグカップdeふんわりスクランブルエッグ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

タマゴ、マヨネーズとブラックペッパーさえあれば！レンチン2分以内でできる混ぜるだけスクランブルエッグ♪寝坊した朝でもレンチンであっという間にふわふわスクランブルエッグができます！お弁当のおかずやサンドイッチの具にもなる。

★材料

(1人分)

  • 卵

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ブラックペッパー

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レンチンOKのマグカップに卵を割りいれ白身を切るように混ぜる

  2. 2.

    マヨネーズ、ブラックペッパーを入れてマヨネーズのダマがなくなるまで混ぜる(少しぐらい残っていても大丈夫！)

  3. 3.

    600W 1分30秒-2分レンチンする

★ワンポイントアドバイス

マグカップは300ccのひとまわり大きくサイズのものを使用するとこぼれにくくて使いやすい。他のマグカップレシピにも使えます。

かりんさん

かりんさん

お弁当ブログは2016年で卒業し、2017年からMug日和となりました。私にとってMugはいつもそばにいる友達であり、気取らない恋人であり、温かい飲み物を(時には冷たいことも)いれてくれる家族です。Mugとの日常をゆるりと綴ります