洋風オープンオムレツ

洋風オープンオムレツ
  1. おいしそう！

何年か前にNHKの今日の料理ビギナーズを見て作った、オープンオムレツ   思い出したので、今朝作りました。     玉ねぎとピーマンを1.5㎝角に切り、   1㎝幅に輪切りしたウインナーと一緒にバターで炒め、   溶きタマゴ（一人分１．５個）を加えて、   角切りトマトをのせて、ふたをして、2、3分蒸し焼きにしました。     予想以上に美味しくいただきました。   淡路島玉ねぎの貢献度が大きい......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。