レシュティ

レシュティ
  1. おいしそう！

スイスのジャガイモ料理、レシュティです。   最近はマッシュルームと肉の生クリーム煮の添え物でしたが、   今日は主役です。     昨日のうちにジャガイモをチンしておいて、   今朝、スライサーで千切りにして、粉チーズを混ぜて、   オリーブオイルを引いたフライパンで丸型に焼きました。   塩をしてひっくり返し、バターを加えてさらに焼きました   添えたのはウインナーのソテーとレタスサラダ。 ......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。