キノコのポタージュスープ

キノコのポタージュスープ
  1. おいしそう！

キノコをたくさん買ってきて、今朝はポタージュスープにしました。   ロースハムとトマトを添えていただきました     使ったキノコはこれらです。椎茸、エリンギ、シメジ、エノキ、舞茸。     細かく切って、玉ねぎスライスを炒めたところに加え塩、   油が回るまでいためてから、   小麦粉大２と水100㏄ほどを加えてとろみが出たら、   マギーブイヨン1個と牛乳300㏄で煮込みました。     粒......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。