キノコのポタージュスープ

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おいしそう！

キノコをたくさん買ってきて、今朝はポタージュスープにしました。ロースハムとトマトを添えていただきました使ったキノコはこれらです。椎茸、エリンギ、シメジ、エノキ、舞茸。細かく切って、玉ねぎスライスを炒めたところに加え塩、油が回るまでいためてから、小麦粉大２と水100㏄ほどを加えてとろみが出たら、マギーブイヨン1個と牛乳300㏄で煮込みました。粒......