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『お弁当やおつまみに♪さつまいものレモンバターソテー』 おはようございます。 本日のレシピは、バター風味に爽やかレモンが相性GOODなさつまいもソテー。 さつまいもを先にレンジ加熱することで時短になり、栄養損失も少なくて済みます。 レンジ加熱後、弱めの火加減でじっくりバターを浸透させて素材の甘みを引き出し、最後に塩気と酸味で引き締めることで更に甘みUP♪. シンプルだからこそ、素材の味を存分に......
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