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『コートレット・シャンヴァロン』 おはようございます。 フランス料理界の巨匠・三國シェフのレシピで作った『コートレット・シャンヴァロン』。 ただいまEATPICK会員限定で、家庭で作れる簡単オーブン料理を動画とともにレシピ公開されています。 記念すべき第1回がこちらのお料理『コートレット・シャンヴァロン』。 「シャンバロン」はルイ14世の寵妃のお名前で、コートレット・シャンヴァロンは仔......
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