ガーリック風味で食欲そそるおにぎり♪
そのままでも食べやすく、お弁当やおつまみにも大人気です◎
★材料
(2人分)
温かいごはん
400g
にんにく(みじんぎり)
2かけ分
オリーブオイル
小1
塩こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく(みじん切り)が色づくまで炒め、ボウルに入れる。
2.
温かいごはんと塩こしょうを加え、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。
目分量で5等分する。
3.
30㎝×25㎝程度にラップを広げてごはんをのせ、ラップの角を1カ所でつまんでご飯を包み、おにぎりを握る。
*にんにくは飴色になるまで炒めることで風味がしっかり出ます。(白いままだと青臭い印象になるので注意。)
*ラップで包むので手を汚さずに握ることが出来ます。
ガーリックの香りが食欲をそそり、幾つでも食べてしまう!と好評です。