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梅干しと天かすを使ったおにぎり。
★材料
(1人分)
ご飯(白米または玄米)
茶わん2杯
梅干し
1~2個
天かす(揚げ玉)
10g
めんつゆ(ストレート)
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
梅干しは種を除き、つぶす。
2.
ご飯に1、天かす、めんつゆを混ぜ合わせて、ラップに包んで三角形に握る。
梅干しの代わりに市販の梅肉を使っても。分量は2個分です。
梅干し作り2 紫蘇揉み
梅干し作り1
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