簡単☆ぜんまいナムル 

よろこば

簡単☆ぜんまいナムル
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ぜんまい水煮を使って簡単に完成☆あともう一品!というときに便利です♪
お弁当やおつまみにどうぞ☆

★材料

(3人分)

  • ぜんまい水に

    1パック(正味約100g)

  • にんにく(すりおろしorチューブ)

    小1/2

  • ごま油

    大1

  • ☆砂糖

    少々

  • ☆鶏ガラスープの素

    小1/2

  • 白いりごま

    大1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ぜんまいを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をきる。

  2. 2.

    小鍋にごま油とにんにくを入れ、弱火で香りを出す。

  3. 3.

    2に1を入れ、中火で炒める。
    全体に油が回ったら☆で味を調え、白ごまを混ぜて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

*2でしっかり香りが出るまで加熱すると美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯がすすむ!と好評です。

kaana57さん

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