お弁当の彩りに◎レンジで簡単☆もろこし団子♪

お弁当の彩りに◎レンジで簡単☆もろこし団子♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

生姜とにんにく風味のお団子に、コーンをたっぷりつけてレンジ加熱☆
加熱手前まで前日に作り置きしておくと、翌朝早いお弁当のおかずにも重宝します。

★材料

(4人分)

  • ☆豚ひき肉

    150ｇ

  • ☆にんにく（チューブ）

    小1/4

  • ☆すりおろし生姜

    小1

  • ☆片栗粉

    大1

  • ☆酒、ごま油

    各小1

  • ☆塩

    少々

  • きざみねぎ

    20ｇ

  • ◎コーン缶（粒状）

    150ｇ

  • ◎片栗粉

    大さじ2と1/3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ☆をよく混ぜ合わせ、粘りが出て白っぽくなったらきざみねぎを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ポリ袋に◎を入れ、力を入れずによく混ぜ合わせ、お皿に広げる。

  3. 3.

    １を8等分して丸め、２に全面をおしつける。
    更におにぎりを握るような感覚でコーンを定着させる。

  4. 4.

    4個を耐熱容器に入れ、ラップかふたをして電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま置く。（余熱。）

  5. 5.

    残りの4個も同様に電子レンジで約4分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま置く。

★ワンポイントアドバイス

☆電子レンジによって加熱の程度は異なるので、様子をみながら加熱してください。
☆半数ずつ加熱することで火通りがよくなります。
☆お好みで、しょうゆやポン酢を添えると美味しくいただけます。

★よろこばレシピ エピソード

見た目が可愛い！味も美味しい！と好評です♪

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆認定ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・Nadia Artist ・クックパッドフォトサポーターズ