食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバターしょうゆソテー

食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバターしょうゆソテー
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

バター醤油で食欲そそる☆きのこプラスで旨味もUP。
じゃがいもは先にレンジ加熱して時短に。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの和総菜です◎

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    2個

  • まいたけ

    1パック

  • ハム

    3枚

  • バター(マーガリンでもOK)

    10g

  • しょうゆ

    小1/2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。
    耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱(600W)。
    ハムは1cm幅に切り、まいたけは石づきをとってほぐす。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、まいたけを中火で炒める。

  3. 3.

    焼き色がついたらハムとじゃがいもを加えて炒める。
    バターがなじんだら、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

★ワンポイントアドバイス

*バター風味を活かすため塩こしょうは加えていませんが、物足りなければ塩こしょうで味を調えます。

★よろこばレシピ エピソード

パクパクいけるー!と大好評です☆

kaana57さん

kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストBTC、料理&ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021