簡単☆まいたけのバターポン酢ソテー 

よろこば

簡単☆まいたけのバターポン酢ソテー
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

舞茸1つで簡単調理☆
忙しい日やお弁当に重宝します♪

まいたけには免疫力UP効果や、生活習慣病予防に効果的な働きがあり、ガン予防にも有効です◎

★材料

(4人分)

  • まいたけ

    1パック

  • ポン酢

    小2

  • バター(マーガリンでもOK)

    10g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    まいたけの石づきをとり、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、まいたけを入れてあまり動かさずに両面を焼く。

  3. 3.

    軽く焼き目がついたらポン酢を入れてざっと炒める。

★ワンポイントアドバイス

*まいたけはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

バタポン美味しい♪と好評です。

kaana57さん

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