もやしと人参、ニラのナムル 

よろこば

もやしと人参、ニラのナムル
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

炒めて作る簡単ナムル♪ガーリックもパウダーかチューブでOK☆
忙しい日の一品やお弁当の彩りにも◎

★材料

(4人分)

  • もやし

    1袋

  • 人参

    1本

  • ニラ

    1/2束

  • ☆鶏がらスープの素

    小1

  • ☆ごま

    小2

  • ☆塩胡椒

    少々

  • ☆ガーリックパウダー又はチューブ

    小1/2

  • 胡麻油

    大1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    もやしは時間があればひげ根をとって洗い、しっかり水気をきる。
    人参は4センチ長さの千切り、ニラは4センチ長さに切る。

  2. 2.

    フライパンに胡麻油を中火で熱し、人参を炒め、油が馴染んで少し柔らかくなったらもやしとニラ、☆を入れて炒め合わせる。

★ワンポイントアドバイス

*もやしの水分をしっかりとることで美味しく仕上がります。
*中火でパパッと仕上げます。

★よろこばレシピ エピソード

これなら野菜がパクパク食べられるね!と好評です♪

kaana57さん

kaana57さん

中学生の息子に持たせるお弁当メニュー考案に試行錯誤を重ねています。栄養価も高く、美味しいメニューを追求していきたいです。 ☆ヘルスフードカウンセラー3級&ブレッドライセンス取得☆