夏バテ予防☆豚とニラじゃがスタミナ焼き 

よろこば

夏バテ予防☆豚とニラじゃがスタミナ焼き
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

疲労回復効果のビタミンBと、免疫力UPのビタミンCたっぷりの組み合わせ♪
βカロテンも入って錆びない身体を目指します☆

★材料

(4人分)

  • 豚肉細切れ

    300g

  • じゃがいも

    3個

  • ニラ

    1束

  • ☆醤油

    大1

  • ☆酒

    小2

  • ☆塩胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    大1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    じゃがいもは千切り、ニラは4センチ長さに切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒めて色が変わったらじゃがいもを入れて炒め合わせる。

  3. 3.

    じゃがいもにツヤが出て少し柔らかくなったら☆とニラを入れ、ざっと炒め合わせて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

中火でパパッと仕上げます。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯がススム!と大好評です☆

kaana57さん

kaana57さん

中学生の息子に持たせるお弁当メニュー考案に試行錯誤を重ねています。栄養価も高く、美味しいメニューを追求していきたいです。