材料を切って炒めるだけの簡単調理♪
カラフルな彩りはお弁当にも◎
調味料に変化をつけるだけでお洒落な一品に☆
ビタミンCたっぷりで美肌効果も期待できます◎
★材料
(4人分)
パプリカ(赤・黄)
各1個
ウインナー
5本
オリーブオイル
小1
ハーブ系ソルト(マジックソルト、クレイジーソルト、レモンソルトペッパーなど)
少々
★作り方
(5~15分)
1.
パプリカ(赤・黄)はへたと種をとって1cm幅に切る。
ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火で炒め合わせる。
少し焼き目がついたらハーブ系ソルトで味をととのえる。
☆具材を細め(薄め)に切ると火の通りが早く、時短になります。
☆火加減には注意しながら、あまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。
いつもの塩胡椒と違ってお洒落♪と好評でした☆