簡単和総菜◎明太青じそ風味のツナマヨマッシュポテト

簡単和総菜◎明太青じそ風味のツナマヨマッシュポテト
  1. おいしそう！

料理紹介

乾物を活用して簡単に♪
明太子と青じそ風味で和風に仕上げたマッシュポテトです。
忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにもぴったり◎

★材料

(4人分)

  • ☆マッシュポテト（乾燥）

    40ｇ

  • ☆お湯

    120ml

  • ☆牛乳

    40ml

  • バター（マーガリンでもOK）

    10ｇ

  • ◎ツナ缶

    1缶

  • ◎明太子（ほぐしたもの）

    1/2腹（1本）

  • ◎マヨネーズ

    大３

  • ◎青じそ（みじん切り）

    5枚

  • ◎塩こしょう

    少々

  • コーン缶（粒状）

    50ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに☆を入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバター（マーガリンでもOK）を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    1に◎を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶（粒状）を和える。

★ワンポイントアドバイス

＊コーンを最後に入れることで余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

しそ＆明太風味で美味しい！と好評です♪

kaana57さん

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