レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ

レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

粒マスタードの酸味とベーコンのコクがお酒によく合うポテトサラダ♪
火を使わずレンジでパパッと調理なので、忙しい日のあと一品！にも便利です。

たくさん作って翌日朝ごはん用にサンドイッチにしても美味しく召し上がっていただけます◎

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    2個

  • たまねぎ

    1/8個

  • 塩

    小1/4

  • ☆さとう

    小1/2

  • ☆フレンチドレッシング

    大1

  • ☆粒マスタード

    20ｇ

  • ☆マヨネーズ

    大2（24ｇ）

  • ☆塩こしょう

    少々

  • ブロックベーコン

    50ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    たまねぎを薄切りし、塩をもみこんで少し置く。
    水気が出たら水洗いし、しっかり水分をとる。

  2. 2.

    ブロックベーコンを長さ4cm×厚さ8mmに切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れ、レンジ（600W）で1分加熱して粗熱をとる。

  3. 3.

    じゃがいもは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。
    耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で5分加熱して粗熱をとる。

  4. 4.

    水気をきったたまねぎに☆を混ぜ合わせ、じゃがいも、ブロックベーコンと和える。

★ワンポイントアドバイス

・たまねぎと調味料を先に混ぜ合わせてから他の具材と和えることで均一に混ざりやすくなります。

★よろこばレシピ エピソード

粒マスタードが入ったポテサラ美味しい♪と好評でした☆

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021