酒粕で卵焼きレシピあり

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おいしそう！

菌活、絶賛好評開催中(笑) 毎日の麹甘酒の他、こんなのも。塩酒粕。酒の友、卵焼きに活用。溶き卵に、塩の代わりにこれをぽちょんと加えて。なんとなく粕が入ってると、この段階でよい香りが。酵母の効果かどうかは知らんけど、ふんわりと焼き上がった（ブログのネタにしようと丁寧にやっただけとも言う？）。うん、酒粕香る美味しい卵焼きの出来上がり。ものが酒粕だけに好みも分かれるけどね。......