煮干し 煮物 レシピあり

煮干し 煮物
  1. おいしそう!

最近、だしも食べる味噌汁的なものにハマっているので、ほかに面白いものはないかと検索してみた。 世の中いろいろあるな。かぼちゃの煮干し煮? ちょうど、もらったはいいがどうしようかと置いたままのピーナッツカボチャがあったので、サツマイモとともに煮てみた。 ぐつぐつ。 旨いかどうかといえば、う~む、それなりだ(笑) 美味というよりは、これは滋味だ。 そうだ、残りは冷やして食べよう。 いつぞやテレビで言っ......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。