タルタルソースを食べる。 レシピあり

タルタルソースを食べる。
  1. おいしそう！

アジフライではありませぬ。 ささみのフライ。観音開きにして揚げたのだった。 ただし、これは添えつけの飾り。 以前も書いたが、メインはこっち。 食べ応え十分、ちょっとオトナ味のタルタルソース。 この盛りは、フライ１枚分。 なんでだろ、夢見る位に好き、タルタルソース。 でも、カキフライには醤油だな（笑） ※いつも適当に作ってるんだがコツも添えてレシピ化してみた（ 記事は コチラ ） ......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。