食べ応えの揚げサンド レシピあり

食べ応えの揚げサンド
  1. おいしそう!

あぶらげ(油揚げ)が好物でなかったら、糖質ダイエットなぞとっくに挫折してただろうな。 大き目のあぶらげはパン代わりさ。 しばしば揚げをピザのようにチーズ焼きにするのだが、その逆である。ピザソース、卵、チーズがイン。 一応、図説すると中身はこんな感じ。 油揚げを開いて、ソースを塗って、卵をおとして、チーズを広げて。 これは撮影用。チーズはこの倍使ってる。卵が流れ落ちないように、箸や卵の殻を下にしいて......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。