人生初ニラレバ レシピあり

人生初ニラレバ
  1. おいしそう!

生まれて初めてニラレバを作ってみた。 レバーは嫌い、って訳じゃないのだが好きでもない。まあ世の中になくても困らない食べ物ぐらいなポジション。 それが、先頃とあるお方と焼き鳥屋に行ったのをきっかけに、にわかに美味しいなと思うようになったという、人生はいろいろありますな。 で、ふと思い立ったわけだ。レバーといえばニラレバだろうと。作ってみようかと。 レシピに忠実だったおかげで、思いのほか美味しくできた......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。