いくらでも食べられる、白菜カレーレシピあり

白菜、大根を煮込んで。ほか、鶏むね、マイタケ少々。和風だしで煮て、日本酒や醤油などでコクを漬けた。ルウは、そんなに辛くない辛口タイプ。さらりと仕上げたが、食べ応えは十分。無限カレーだな（笑）ああ、お腹いっぱい。...

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。

晩酌コタさん