レシピブログ
豚しゃぶサラダ、じゃないんだな。 あくまで、ツマミとして何かいい名前はないかなあ、と思いながらも考える間もなくペロリと食べてしまったのがコレ。 豚の細切れとホウレン草をさっと湯掻いて、おろしとぽん酢で食べる。 実際には、おろしはもっとどさっとかけてあって、旨いんだよ。 やっぱ豚しゃぶサラダじゃん、って? いやいや、肉はしゃぶしゃぶ用じゃないし、ホウレン草なんか混じってるし(滋味を足してみたのだ)、......
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