名前に苦慮する豚しゃぶのツマミ。レシピあり

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おいしそう！

豚しゃぶサラダ、じゃないんだな。あくまで、ツマミとして何かいい名前はないかなあ、と思いながらも考える間もなくペロリと食べてしまったのがコレ。豚の細切れとホウレン草をさっと湯掻いて、おろしとぽん酢で食べる。実際には、おろしはもっとどさっとかけてあって、旨いんだよ。やっぱ豚しゃぶサラダじゃん、って？いやいや、肉はしゃぶしゃぶ用じゃないし、ホウレン草なんか混じってるし（滋味を足してみたのだ）、......