しらすのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

アヒージョというものに出会ってから、色々と試してみたが、これは自分的にヒット。しらすのアヒージョ１度目。う～ん、なんか味がぼけてるというか、整合性がない。２度目。生姜を千切りにして加えてみたら、おおっ、これはイケる。私の言うところ、イケるというのは酒呑めるという意味でもあるが（笑）それはともかくめでたし！な仕上がりなのだった。意外といいんじゃないかな、ホタテとかタコとかイカとか海鮮ア......