レシピブログ
何度となく紹介してるメニューであるが、その理由は自らもほんとに気に入ってるから。 トマきゅうサラダ。近頃じゃ、何となくこう呼んでいる。 きゅうりを食べ良く切って軽く塩。少し水気がでてきたらごま油少々加え、トマトと塩こんぶ適量をさっくり混ぜ合わせる。 これだけ。でも野菜の味がともに引き立って実に旨い。 随分前に、長崎のブロ友さんに教わったものだが、長年にわたり我が家の味としてすっかり定着。 飽きが来......
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