トマきゅう大量消費 レシピあり

トマきゅう大量消費
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    おいしそう!

何度となく紹介してるメニューであるが、その理由は自らもほんとに気に入ってるから。 トマきゅうサラダ。近頃じゃ、何となくこう呼んでいる。 きゅうりを食べ良く切って軽く塩。少し水気がでてきたらごま油少々加え、トマトと塩こんぶ適量をさっくり混ぜ合わせる。 これだけ。でも野菜の味がともに引き立って実に旨い。 随分前に、長崎のブロ友さんに教わったものだが、長年にわたり我が家の味としてすっかり定着。 飽きが来......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。