◆モニター◆白菜のすり流し和風にも白胡椒をレシピあり

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おいしそう！

白菜２−３枚昆布出汁白菜と同じ重量水溶き片栗粉大１塩、白胡椒少々お好みで生姜すりおろし小１１．ざく切りにした白菜と、白菜と同じ量の出汁を鍋に入れる。２. 白菜がしんなりしてきたら、ミキサーにかけて撹拌する。３．水溶き片栗粉でとろみをつける。塩と白胡椒で味を調え、好みで一口大に切った豆腐とさっと茹でたねぎを添える。 ※２．の段階で、お好みで生姜のすりおろしを加える。材料......