この美味しさのヒミツ肉じゃが

いつもつくっている肉じゃが。下こしらえで一味美味しく作ってみよう。材料は牛肉スライスたまねぎじゃがいもにんじんプラスだし醤油酒黒砂糖ローリエ牛肉とたまねぎを炒めたあと、半分とっておく半分はじゃがいも、にんじんにプラスローリエと一緒に煮込む黒砂糖はこくが出......

体が弱いので料理は大切。薬膳やマクロビ、アロマテラピーを勉強中。野菜料理が中心ですが、たまに工夫して作った肉や魚のヘルシーレシピも書きます。

にゃにゃこさん