万能トマトソース

万能トマトソース
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ハンバーグソースに、パスタソースに、ドリアソースに・・・
色々使える我が家のトマトソース
冷凍もOK

★材料

(2人分)

  • トマトの水煮缶

    １缶（４００ｇ）

  • 玉ねぎ

    半玉～1個

  • ニンニク

    １片

  • コンソメキューブ

    1個

  • ウスターソース

    大さじ１

  • お好み焼きソース（オタフクソース）

    大さじ１

  • しょうゆ

    大さじ１

  • ケチャップ

    大さじ２

  • ローリエ

    １枚

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイル又は、サラダ油で玉ねぎが透き通るくらい炒める

  2. 2.

    トマトを入れる。
    ホールトマトの場合はつぶしながら少し煮る

  3. 3.

    調味料類を入れて弱火で１０分くらい煮詰め、塩コショウで味を調える

★ワンポイントアドバイス

調味料はメーカーによって味が違うので、加減して自分好みの味に調整を！

★よろこばレシピ エピソード

ウマ～～イ！！！