餃子の皮で作る！ひとくちシラスピザ！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。残った餃子の皮が沢山あったので、一口ピザを作ってみます。丁度、冷蔵庫にシラスがあったのでシラスピザですね。シラスと一言で言っても… 85％前後の水分含有量の物が釜揚げ 50～60％まで乾燥させた物がしらす干し 25～35％まで乾燥させた物がちりめんと言われています。関西ではちりめん、東海では釜揚げ、関東ではしらす干しが良く食べられるようです。私は静岡出身なので断......