コテコテ、ギトギトの大根がメインの鶏ぼんじりと大根の甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

醤油と砂糖を使った煮物を甘辛煮と呼ぶとみかんは考えていますが、実際のところはさて煮汁には黄金比と呼ばれる分量の比率があるようですが、調べてみるといろいろな数値が出てきて迷うことしきりみかんは食材やその組み合わせ、また組み合わせた食材のどちらを優先するのか、はたまた誰が食べるのかで比率を変えます。というか、変えるべきだと思いこんでいるので、試行錯誤の繰り返しで、たぶん時には^......