肉すいと、それでもみかん亭は平和です。レシピあり

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おいしそう！

肉すいと、とん平焼き。関西ではメジャーな食べ物のようですが、実はみかん亭にはレシピがありませんみかん星生まれで山梨育ちで関東の某地方住みのみかんには、これまで身近な食べ物ではありませんでした。ざっくりいえば、肉すいは肉うどんからうどんを抜いたもので、とん平焼きは卵版豚肉のお好み焼き ――でいいのでしょうか当たらずとも遠からずなのか、完全無欠の的外れなのかそれすらわ......