業務スーパーの筑前煮（水煮）のパッケージのレシピを『参考に』筑前煮を。レシピあり

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おいしそう！

パッケージに作り方が記載されている食材は結構見受けられます。それはたぶん、多数に支持される味であり、簡単に作る方法でもあるようです。えーっと思いながら作ることもあり、なるほどと思いながら作ることがある ――というのは、亭みかんの言。料理は科学で、過去には恐らくは経験則であったものが、科学的に裏づけされていたりして――なんて考えると、嫌悪感を抱くかたも、逆に好奇心を刺激......