カルチチョリムの想い出と、太刀魚の煮つけ➖カルチチョリムって日本語だと太刀魚の煮つけなのでは。レシピあり

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おいしそう！

今はどうかはわからないのですが、港町浦項（ポハン）の食堂では、キムチやナムルなどとともに 갈치조림――カルチチョリムが食卓に並びました。ま、キムチなどとは違って、ぺろりしてしまったら、それは空のままでした Homigot Sunrise Square in Pohang from Wallpaper Flare カルチ（갈치）＝太刀魚、チョリム（조림）＝煮つけな......