海鮮しょっつる焼そば牛かす＋。レシピあり

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おいしそう！

レコルトのエアーオーブンを使って400g（正確には389g）の牛しまちょうからできあがった肉かすは45gで、元重量の12%弱ほどでした。『レコルトのエアーオーブンでつくってみた牛脂と肉かす。』みかん亭での鶏油チーユの作り方は、鶏皮を煮て煮汁を冷蔵庫でひと晩冷してその上澄みを取る方法から…… 『鶏油のチカラ、お試しあれ』 2020年4月5日に、も… ameblo.jp 肉かす ......