レシピブログ
サムジャン 。 サムなる食べ方で使う……ま、サムギョプサルのサムは 삼は数字の三 のことで三枚肉あるいは三層肉(バラ肉)の三、サムジャンを使って食べることもあるけれど、こちらのサムは 쌈、『 ッ サム』のように聞こえる音の『包んで食べるもの』 を示すらしい。このときに使われる 醤 ジャン が サムジャン 。サムのためのジャンだから、 サムジャン 。 誤解を避けるために、 ッ サムジャン として欲......
もも肉はカリッとジュー...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
油揚げの肉詰め煮
ヒレ肉で柔らか贅沢な豚...
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(2?3人前...
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(4?5人前...
ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
手軽で本格的!豪華パーティー料理3種セット