レシピブログ
先日のチキンム( 치킨무 )の記事…… 『ミツカンやさしいお酢がみかん亭にくれたもの……白い大根のチキンム。』 치킨무チキンム。言わずと知れた、韓国でチキンのつけあわせに登場する甘酢大根なんですけど、なぜ닭무ダッムじゃなくて치킨무チキンムなのか……なんて考えたことがあり… ameblo.jp に質問をいただきました。 『 にんじん を入れたら 紅 白なますみたいなものか 』と。 ......
大根の間引き菜の炒め煮
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黄金比で甘辛根菜煮 大...
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