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かすべ に出逢いました 見かけるとついつい買ってしまうのが、 かすべ 。 北海道の冬を代表する食材「かすべ」とは? 煮付けなどおすすめの食べ方も紹介|PREZO(プレゾ) - 北海道のお取り寄せグルメと産直通販 「かすべって何?」「かすべのおすすめの食べ方は?」で辿りついた方は、北海道ツウの方でしょう。かすべ(カスベ)とは、北海道で魚の「エイ」のことです。全国的には食用として馴染みの......
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