レシピブログ
あー! 白髪ネギをのせるつもりだったのに 忘れてたー! ほろほろ牛すね肉のおにぎり 〈具材〉 牛すね肉 酒 醤油 みりん 生姜 長ねぎ 〈作り方〉 ①牛すね肉を生姜、長ねぎと青い部分と一緒に下ゆでする。 (私は一度お湯のみでさっと湯がき、水を替えてから下ゆでします。) ②柔らかくなったら、調味料とおろし生姜で煮込む。 ③ご飯を握り、ほぐした②を乗せる。 ④海苔を巻き、白髪ネギを乗せて(ないけど)......
肉巻きおにぎりです☆
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