麻婆きのこおにぎりレシピあり

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おいしそう！

ふと「麻婆」ってどういう意味だろう、と思い調べてみました。【麻婆豆腐の語源・由来】正式には「陳麻婆豆腐」といい、清の時代、四川省成都の陳富文の妻が、貧しくて材料もない中、あり合わせのもので来客向けに作ったのが最初とされる。その妻の顔にはアバタがあり、「麻婆（「麻」はアバタ、「婆」は妻の意味）」と呼ばれていたため、こう命名された。あり合わせのもの......