レシピブログ
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先日ご紹介した、 私の おにぎりの参考書 。 その中で 特に気になったおにぎりからヒントを得て 自分なりに握ってみました。 うに味噌おにぎり 〈具材〉 うに味のあられ (今回はセブンイレブンで購入) 赤味噌 ★酒 ★みりん ★水 〈作り方〉 ①うにあられは袋に入れて綿棒で叩き、細かく砕く。 ②赤味噌を★で溶き、①と混ぜてふやかす。 ③②を電子レンジにかける。 ④ご飯を丸く塩握りにし、③を乗せ......
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