糖質オフ!濃厚チョコムース

糖質オフ!濃厚チョコムース
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

卵も小麦粉も使用していない、簡単ヘルシーデザートです!

★材料

(5人以上分)

  • 絹ごし豆腐

    300g

  • チョコレート効果72%

    20枚

  • バター

    20g

  • ラム酒

    小さじ1

  • ココアパウダー

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    耐熱容器にチョコを割り入れて600wで1分加熱し、ラム酒を加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    ザルで濾した絹ごし豆腐を加えて、ムラなく混ぜる。

  3. 3.

    器に分け入れて冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをふる。

  4. 4.

    148.9kcal/人
    たんぱく質 4.3g
    脂質 10.9g
    糖質 6.3g
    食物繊維 2.1g
    食塩 0g

★ワンポイントアドバイス

ミキサーがある方は、チョコとバターを溶かしたあとは材料を全てミキサーで混ぜるとより滑らかになります。

ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん

ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん

〜小さな幸せをキッチンから〜 ■スペースクラフト・エンタテインメント(株)所属 ■Instagram → meron5180 ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■日テレ『ヒルナンデス 』、TBS『キキコミ』他